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大受欢迎的“金山浦”牌鱼鲜酱品

发表时间:2021-01-14 07:27

朝鲜三面环海,水产资源丰富,拥别具一格的鱼鲜酱文化。近期,鱼鲜酱加工法实现工业化,取得了新的进展。
位于朝鲜西海岸的金山浦鱼鲜酱加工厂生产各种鱼鲜酱,其风味独特,味美营养高。
这里公害皆无、是全面符合海洋生态学要求的宝地,自准备投料、混合、熟成至灌装等所有生产工序实现了自动化、流水线化。
该厂追求保质保量、生产现场的卫生,拥有大型坑道储藏库。

工厂用蛤蜊、玉筋鱼、鳀鱼、牡蛎、青蒜、青辣椒生产鱼鲜酱品,其品种数不胜数。
其产品在平壤和西海地区的商业网十分热销,好评如潮。

平壤黎明大街的金山浦特产品商店门庭若市。一位老年人说,它为了换口味常来买鱼鲜酱,成了该商店的常客;又一个妇女说我们家里人都喜欢吃鱼鲜酱,常来买;有些家庭妇女腌泡菜时,把“金山浦”牌鱼鲜酱用作调料,味道可好。
随着鱼鲜酱品的畅销,人们对“金山浦”的印象也有所改变。金山浦一带素来以铁矿产地著称,是向黄海钢铁联合企业提供铁矿的蕴藏地。这里修建鱼鲜酱加工厂也有来源。

金正恩同志亲自选定工厂地址,并作了重要的指示。主体106(2017)年1月,他视察工厂说,要拿朝鲜西海丰富的鱼类生产各种鱼鲜酱品和名优商品,要研发新的鱼鲜酱品。
目前,他们为增加鱼鲜酱品的产量勤奋工作,以满足人民的需求。